Это интересноКаталогЛионская кухняЛионская кухня: истокиИстория лионской кухни начинается в античные времена, когда Лугдунум (Лион), являясь столицей Трех Галлий, владел монополией на торговлю вином. Конечно, вино в регионе знали и до образования Лугдунума. Но римляне, привыкшие к более утонченной средиземноморской кухне принесли с собой свои привычки и вкусы. Благодаря этому pазвилось потребление пряностей, итальянские вина уступали место более изысканным и дорогим винам Родоса, Книда, Крита, а также винам Африки и Ближнего Востока. Лионские матушки
Пойти в бушон и съесть машон!Не пугайтесь незнакомых слов! Более того - сходив в бушон и съев что в нем подают, вы будете вспоминать эти слова с таким удовольствием на лице, что окружающие будут требовать рассказать об этом подробнее! И вы, опять-таки с удовольствием им об этом подробно расскажете. |
||